饺子是由馄饨演变而来，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。饺子是很多人的最爱，所以很多家庭都会经常煮饺子吃。那么，饺子没煮熟吃了会怎样？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！
本文目录
1、饺子没煮熟吃了会怎样
2、煮熟的饺子放冰箱里可以放多久
3、出门的饺子还是回家的饺子
饺子没煮熟吃了会怎样
会对胃不好，可能会引起身体不适，所以饺子一定要煮熟再吃。煮饺子水开后下锅大约煮15分钟就可以了，饺子全部漂浮膨胀表示饺子已经熟了。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全。饺子的烹调方法主要是煮、蒸、烙、煎、炸、烤。
煮熟的饺子放冰箱里可以放多久
煮好的饺子在30度以上的室温中保存，微生物会迅速繁殖，一般存放时间不能超过8个小时。煮熟的饺子如果放在冰箱冷藏室一般可以保存2-3天左右，冷藏室能降低微生物的活性，延长饺子的保存时间。如果是冷冻保存的熟饺子可以放1个月左右，但冷冻后的饺子的味道和口感会变差，并且一些营养成分会流失。
出门的饺子还是回家的饺子
正确的是：出门饺子回家面。 这是北方民间出行习俗之一，外出的人在临行之前吃碗热气腾腾的饺子，出行人归家之后，家人会放一碗面条在他面前让他吃，这便是人们所说的“出门饺子回家面”，表示吉庆和事事顺心。每当亲人出远门，家里人就会包一顿饺子送行，在外奔波劳碌的人们一端起水饺，就会想起家乡和亲人，表达了家人对出行人尽快回家团圆的期盼。
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