天绿元素导读: 荸荠,虽然外貌不佳,但它清甜多汁,味道鲜美,既可以当水果生吃,也可以作为蔬菜熟吃,并且有很好的食疗价值,所以受到了很多人的青睐。但吃荸荠的时候为了避免寄生
荸荠,虽然外貌不佳,但它清甜多汁,味道鲜美,既可以当水果生吃,也可以作为蔬菜熟吃,并且有很好的食疗价值,所以受到了很多人的青睐。但吃荸荠的时候为了避免寄生虫感染的问题,大部分都会选择煮着吃。那荸荠能和生姜一起煮吗?具体知识介绍如下!
本文目录
1、荸荠能和生姜一起煮吗?
2、荸荠生姜怎么煮水喝?
3、带皮荸荠煮多久才算熟?
4、荸荠煮完要放凉水里吗?
荸荠和生姜是可以一同食用的,并不会发生相互反应,对身体健康也没有很大影响,而且荸荠中含有粗纤维、胡萝卜素、磷等营养元素,具有清热解毒、润肠通便等功效,和生姜这种温性食材一同食用,能够起到增加食欲、杀菌消炎、提神醒脑等功效,对自身健康有所帮助。
1、首先准备新鲜荸荠、生姜、冰糖适量。
2、然后将荸荠清洗干净,去掉外皮,生姜切片。
3、在锅中倒入荸荠肉、生姜片,加水没过食材。
4、最后水开后,转小火熬30-40分钟,加入冰糖溶解后,即可食用。
看情况。荸荠是一种肉质洁白、水嫩多汁的水果,既可以生吃也可以熟吃,而熟吃荸荠时,带皮煮的时间没有定论,具体看个人口味,若是喜欢清脆的口感,建议水开后煮8-10分钟即可,若是喜欢软糯的口感,一般煮25-30分钟较好,另外,用高压锅煮荸荠的时间会有所缩短,一般在5-8分钟左右。
可以放也可不放。荸荠煮完之后,可以选择放凉水里,也可选择不放凉水里,具体看个人口味,若是喜欢清脆口感,建议放凉水中较好,因为荸荠中含有一定的淀粉含量,不过凉水吃起来会有面面的口感,若是喜欢软绵的口感,是可以不过凉水直接食用的,也不会对自身健康有所影响,另外,以下是煮荸荠的具体方法:
1、将荸荠清洗干净,去除表面灰尘。
2、放入锅中,大火烧开后,转小火继续煮。
3、煮8-10分钟后,将荸荠捞出,即可食用。
总结:荸荠生姜可以在一起煮水吃,其口感好,适量吃好处还很多。
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