天绿元素导读: 芭蕉养生网导读:中国有句俗语是这样说的“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。意思是说早餐作为每天的第1餐,一定要保证足够的营养物质摄入,可是在日常生活中大多数人却并没有做好这一点。那么早上
芭蕉养生网导读:中国有句俗语是这样说的“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。意思是说早餐作为每天的第1餐,一定要保证足够的营养物质摄入,可是在日常生活中大多数人却并没有做好这一点。那么早上喝牛奶好还是豆浆好?一起来看看。
早上喝牛奶好还是豆浆好
人无完人,食物也一样,豆浆与牛奶各有各的优势和不足。豆浆的钙含量远低于牛奶,但豆浆中的膳食纤维、大豆低聚糖、大豆异黄酮等有益健康物质又可以秒杀牛奶。因此,豆浆与牛奶,在营养方面各有千秋,好比男人与女人,互相不能取代。
那么早餐期间到底是喝牛奶好还是喝豆浆好呢,其实这两种不同的饮品营养价值都是比较高的,而且不管是喝牛奶还是喝豆浆,也都能够让身体收获很多的好处,下面我们就具体来了解一下牛奶跟豆浆的优点。
牛奶的好处
1、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。
2、牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。孕妇应多喝牛奶;绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
3、牛奶还是美容护肤的佳品。古罗马帝国时期,埃及艳后克里奥佩特拉深信牛奶的洁肤、柔肤和漂白功用 ,每天都让自己浸浴在柔滑的牛奶中。于是,她光芒四射的美丽,丝般光洁的肌肤,更令凯撒和安东尼深深迷恋。
4、中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。
豆浆的好处
1、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
2、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。
3、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。
4、改善骨质疏松
因为豆浆作为一种豆制品,是由大豆制作而成,所以其中的植物成分营养相对比较丰富。
豆浆当中的大豆异黄酮属于一种植物雌激素,摄入体内之后对于女性朋友来说能够改善雌激素流失过快的情况,同时还可以弥补更年期身体的不适感,预防骨质疏松的出现。
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