天绿元素导读: 芭蕉养生网导读:鱼腥草是对健康非常有益的中草药,能起到很好的保健效果,对于很多疾病也能起到辅助治疗的效果。在平时,很多人都十分喜欢吃鱼腥草,不仅可以将其制作成菜肴,可以直接拿来泡水喝,对于身体健康都十分有好处。那么
芭蕉养生网导读:鱼腥草是对健康非常有益的中草药,能起到很好的保健效果,对于很多疾病也能起到辅助治疗的效果。在平时,很多人都十分喜欢吃鱼腥草,不仅可以将其制作成菜肴,可以直接拿来泡水喝,对于身体健康都十分有好处。那么鱼腥草有哪些作用?让我们一起来看看。
鱼腥草有哪些作用
1、抗菌
专家研究表明,鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效,对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。
2、缓解咽喉炎
现在的社会压力非常大,很多人因为工作或者其他原因经常上火,导致咽喉炎频繁发作。在咽喉炎发作的时候,用鱼腥草泡水饮用,就能起到很明显的缓解效果。而且,无论是急性咽喉炎还是慢性的,都会有效。只要能坚持饮用,就会减少咽喉处的炎症,使病情得到明显的好转。
3、提高免疫力
现代药理研究表明,鱼腥草中含有的鱼腥草素、鱼腥草煎剂等成分能够增强血液中白细胞的分泌和吞噬能力,提高人体血清备解素,抵御病菌的侵袭,有助于使机体免疫功能增强。
4、利尿通淋
鱼腥草中所含的槲皮苷可以帮助扩张毛细血管,促进血液循环。同时,鱼腥草中还含有大量钾,具有较好的利尿作用。
5、退烧
鱼腥草可以调理上呼吸道感染,能退烧,又能止咳。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染,典型症状是发烧和嗓子疼,甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
在风热感冒初起的时候,马上喝一些鱼腥草水消炎,就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药,对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物,性质平和,非常安全。
鱼腥草怎么吃
材料:鱼腥草2两,水发木耳1两,泡辣椒10g、食盐3g、植物油25g。
步骤:将鱼腥草摘洗干净后沥干水分切成段。木耳洗净后撕成小块。泡辣椒去籽后切成段。炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入泡辣椒段、鱼腥草、木耳和食盐,炒熟入味后出锅装盘。
中国的美食文化源远流长,端午自然也离不开美食,但是近年来,端午节只是单纯的成为了粽子节,很多人在过端午的时候,在超市购买一些冷藏的粽子回家吃吃,端午也就象征性的度过了。
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